種植時間:花椒種子壹般在春季的3月中下旬至4月播種。在種植之前，它們被浸泡以加速發芽和去除表面的蠟層，使它們更快更好地發芽和存活。產地:花椒原產中國，野生栽培。現在在四川、貴州、陜西、山東等省廣泛種植，其次是湖南、湖北、廣東、廣西、江西等省。
花椒的生長周期
1.花椒幼期是指從種子萌發、幼苗定植到開花結果的2-3年。2.花椒種植3年後可結少量花果，4~5年後花果數量逐漸增多。3.花椒的盛果期是從開始到衰老，壹般在10年後進入盛果期，盛果期為10-15年。
花椒種植的成本與收益
花椒並不是畝產很高的品種，但壹般情況下，花椒的畝產是玉米的4倍左右，畝產在5000元左右。
辣椒種植技術要點
花椒的溫度最適合秋季種植。秋季任何階段都可以播，春季只在4月播出。種植時需要種植在迎風坡和向陽的迎風坡。