產量很少,但是味道很特別。
所以他的價格和金條的價格壹樣,
就賣相而言,這裏的巧克力叫松露。
不是因為它含有塊菌,
那樣的話,價格太高,大多數人接受不了。
僅僅因為他看起來有點像松露,
軟嫩的口感也和松露差不多。
所以叫松露巧克力,外國人叫Defies。
但是這裏賣的德伐日巧克力和網上賣的不是壹回事。
他在網上出售的配料使用可可脂替代品。
事實上,它不可能是真正的巧克力。
使用脂肪替代品在國外只能變成巧克力味的糖果。
松露巧克力是含有純可可脂的軟巧克力。
裹著可可粉,他的味道在嘴裏融化。
太棒了。它嘗起來和硬巧克力不壹樣。白蘭地松露,
是法國進口的加了少量白蘭地的軟巧克力。