適量的奧爾良腌粉
大蒜適量
適量的鹽
料酒適量
黑胡椒適量
1牙簽
適量蜂蜜
錫箔
新奧爾良烤翅(烤箱版)
雞翅洗凈，擦去表皮的水分，用牙簽將雞翅紮透調味。
將雞翅放入幹凈的方便袋中，加入鹽、料酒、黑胡椒粉、奧利安粉，揉勻，使每只雞翅的配料蘸均勻。碼盤，加入大蒜拌勻。在冰箱裏腌壹晚上。
腌制十個小時左右，烤箱盤上貼壹層錫紙，防止湯汁弄臟烤盤。把雞翅擺放整齊，每只雞翅下面盡量放上大蒜，雞翅上層均勻刷上壹層蜂蜜，顏色好看。
放入烤箱，170度上下加熱30-40分鐘，觀察中間的雞翅，待上層呈金黃色時，將每壹只雞翅翻過來烤。
當當當當！！它從烤箱裏拿出來了。香味呢？
木鞋