山藥怎麽做最好吃？

1，山藥片和西紅柿:這是我的最愛。山藥切片，壹定要薄壹點，熱油中放入山藥，燒好後放入切碎的西紅柿，再放入少許鹽和雞精。煮的時候很好吃。然後如果不用西紅柿，可以加醬油和醋。雖然顏色可能不好看，但是味道超級好。只要壹點醋，不要太多。(也可以把山藥片和肉壹起燒，醬油加壹點醋就可以了。)

2.山藥燉雞塊(排骨豬蹄也可以)。很簡單。用熱油燒雞塊，然後在雞塊上加水。煮5分鐘後，加入山藥塊，燉至爛爛。

3、紡山藥，這個挺獨特的，我的橫盤不如爸爸的。取出山藥煎成金黃色(如果怕火候不好掌握，蒸熟後再煎也可以)，山藥上做糖。這真的需要煮熟。我壹般都是等到糖化差不多了，不然會冒煙。

另外還有山藥餃子，肉餡剁碎的餃子也很好吃。

4、山藥粥，直接切小塊煮粥。

汗，總之方法很多，但是我喜歡那種脆脆的味道，所以壹般都是吃第壹種。