紅色火龍果的含糖量只有14%，介於蘋果和梨之間，遠低於香蕉、榴蓮等水果。紅色火龍果中70%-80%的糖分是葡萄糖，所以沒有蘋果甜，但是升血糖比蘋果快。但在血糖控制好的情況下，每次吃200克以下的火龍果果肉問題不大，只需註意相應減少主食的攝入，兩餐之間吃比較好。
擴展數據:
註意事項:
紅火龍果是壹種寒性水果，果肉含糖量非常高。吃多了可能會升高血糖，所以吃之前要了解自己的體質是否適合。還有，切紅色火龍果的時候，壹定要註意現在吃，不然放太久容易被空氣氧化。
吃紅色的火龍果之前，先把火龍果的果皮清洗幹凈，因為火龍果的果皮很可能含有農藥等有害物質。如果不清洗幹凈，皮膚上的有害物質會粘在火龍果的果肉上，吃了身體會不舒服。
百度百科-紅心火龍果
人民網-吃紅心火龍果緩解便秘