輔料:大白菜、菠菜、木耳、豆芽、高良姜、香葉、2顆草果、茴香、孜然粉、醬油、糖、花椒粉、黃醬、料酒、豆腐、豬血、香菇、胡蘿蔔。
羊蠍子火鍋的做法
1，羊蠍子，血浸羊排。
2、熱燙處理，去除泡沫，然後用水清洗。
3.向燉鍋中加入各種調料。
4、燉鍋沒裝水。
5、大火燒開小火燉壹個多小時，直到肉軟爛。
6.將燉好的羊蠍子湯移至熱鍋中，放入蒜瓣、蔥白、幹紅辣椒、香菜和適量鹽，燒開。
7.鍋燒開後，可以先吃肉和湯，再吃韭菜。
8.燉羊骨頭。
9、準備韭菜:豆腐、豬血、木耳。
10，豆芽。
11，香菇。
12，大白菜，胡蘿蔔。
13，菠菜。
14，蔥花香菜。
15，手工面。
16，吃完肉可以洗菜。
17，涮。
18，好菜。
19，終於煮好面了。
20.面條煮好了，可以吃了。