中國四大名茶是什麽，中國四大名茶是什麽？

1，西湖龍井茶:西湖龍井茶的名稱始於宋代，元代有所耳聞，明代有所慶祝，清代盛極壹時。在1000多年的歷史演變過程中，西湖龍井茶開始了從無名到有名，從普通百姓的家常茶到帝王將相的貢品，從中華民族名茶到世界名品的輝煌時期。

2、洞庭碧螺春:碧螺春茶有1000多年的歷史。當地人最早稱洞庭茶，也叫嚇人。在唐代被列為貢品，古人也將碧螺春稱為“功夫茶”、“新血茶”。炒制後的幹茶條緊密打結，白毛外露，色澤銀綠色，翡翠誘人，卷曲成螺。它產於春季，故名“碧螺春”。

3.安溪鐵觀音:安溪鐵觀音茶歷史悠久，有茶王之稱。據介紹，安溪鐵觀音茶起源於清朝雍正年間。

4.黃山毛峰:黃山毛峰茶起源於清朝光緒年間，黃山茶的采摘相當精細。明確采摘期為明日至長夏，采集的芽頭和鮮葉要采摘，老葉和莖要去除，使芽整齊壹致。