步驟:
1.用大量清水沖洗章魚表面的沈澱物。
2.然後放入盆中，加入適量的鹽和醋，用適量的水不斷摩擦，洗去其表面的粘液。
3.在吸盤中央找到章魚的嘴，把裏面的牙齒去掉。
4.將章魚的頭部切開，擠出內臟。
5.順著章魚的頭部往下，撕下它的皮。
6.最後，將加工好的章魚放入清水中清洗，直到水完全清澈。
章魚不可食用的部分必須去除，我們可以處理以下部分:
1，內臟。章魚的內臟位於頭部，裏面有腸腺、胃等器官，這些器官裏的泥沙、食物殘渣、排泄物比較多，不僅味道不好，如果不清洗還可能引起腸胃不適。
2、牙齒。章魚的牙齒非常堅硬鋒利。為了不影響口感，壹般都不吃。章魚的牙齒在吸盤的中間。
3、皮膚。章魚表面有黑皮，壹般不吃，因為皮吃起來有腥味，不清洗也會影響口感。
章魚也叫章魚，是壹種軟體動物。它不僅鮮嫩有嚼勁，而且富含蛋白質、礦物質等營養成分。