泡蝦用的是什麽？泡蝦用的材料。

1，鹽水或者食用油。洗蝦前先用鹽水或食用油浸泡10-20分鐘，再用清水沖洗幹凈。蝦營養豐富，肉質松軟，易於消化，對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是絕佳的食物。蝦有很強的豐胸作用，含有豐富的磷和鈣，對兒童和孕婦特別有益。蝦中的蝦青素有助於消除因時差引起的“時差”。

2.根據生產來源的不同，蝦可分為海水蝦和淡水蝦。海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等。其中對蝦的味道最為鮮美，是著名的海鮮產品。北大西洋常見的歐洲蝦(也稱為普通棕蝦)長約8厘米(3英寸)，灰色或暗褐色，帶有棕色或紅色斑點。斑節對蝦分布在從北卡羅來納州到墨西哥的沿海。長度18厘米(7英寸)；幼蟲生活在淺灣，然後進入深海，吃小動物和植物。以上兩種與棕溝蝦和粉溝蝦具有重要的經濟價值。