古老的酒杯半杯水
白糖2兩（喜歡甜的多加，不喜歡甜的少加）
面粉3兩（茉莉花牌面粉最佳）
工具：大罐子壹個，打蛋器壹個，微波爐壹個
1．先把雞蛋和糖放在壹個大罐子裏打，打了差不多8分鐘，加壹點水，繼續打，註意，要壹直打不能停。
2．重復1的步驟，壹直到水都加完，罐裏，變成奶油狀，然後，慢慢加面粉，稍微攪拌壹下。
3．進微波爐，烤6分鐘。
香煎黃米糕
主料
黃米糕
320g
輔料
油
適量
糖粉
適量
步驟
1.黃米糕切前最好凍壹下，這樣好切。
2.或者刀上沾水，這樣不沾刀。
3.熱鍋涼油。
4.油熱放入切好的黃米糕片。
5.煎至兩面金黃。
6.取出，裝盤，篩入糖粉。ok！