2.因為山楂有助消化的功效，所以很多人把它當成零食。但是不要多吃山楂，更不用說空腹吃，因為空腹吃山楂容易產生有機酸、果酸、山楂酸、檸檬酸等酸性物質，會加速胃酸的分泌，對胃黏膜造成很大的傷害，還容易導致腹脹，加重胃病。因此，最好避免空腹服用山楂。
3.如果空腹吃大量山楂，會引起胃部不適。這是因為胃酸過多引起的不適，但這種情況是暫時的，過壹段時間就好了。如果有些人受不了不舒服的情況，可以吃壹些容易消化的粥，或者吃壹些抑制胃酸或保護胃黏膜的藥物，可以緩解胃部不適的癥狀，但這個階段不要吃太硬的食物。