番茄豆的做法:
材料
大豆、番茄醬、黃油、鹽、糖、味精、澱粉。
工作方法
1，黃豆浸泡過夜。用高壓鍋煮15分鐘左右，然後取出。
2.鍋中加入少許黃油，倒入煮熟的黃豆翻炒。加入番茄醬和壹點水。最後加入鹽、糖、味精、澱粉勾芡。
意大利牛奶胡蘿蔔的做法；
材料
胡蘿蔔500-600克，鮮奶壹小杯，黃油50克，白酒半杯，胡椒粉適量，香菜壹把，鹽適量。
工作方法
1.胡蘿蔔洗凈，去皮，切成0.5厘米厚的片。
2.荷蘭芹洗凈切碎。
3.將黃油放入鍋中，小火融化，加入胡蘿蔔片翻炒幾分鐘上色。
4.加入鹽和胡椒，倒入白酒，加水，中火翻炒，
5.水快幹的時候，倒入牛奶(先倒入壹半牛奶，等差不多幹了再加。)
6.轉小火翻炒。
7.當牛奶變幹後，加入切碎的香菜，關火。
8.就把鍋拿過來放盆裏。