1，三線敲魚:傳承百年以上的溫州傳統民間美食。而經常用敲魚處理的“三絲”，指的是雞胸肉絲、火腿絲、香菇絲、敲魚、清湯做成的“三絲敲魚”。湯汁醇厚，鮮滑，色澤和諧，風味獨特。
2.錦繡魚絲:新創白菜，將黑魚片切成細絲，與紅綠柿子椒絲、黃蛋皮絲、褐蘑菇絲壹起炒。這道菜色彩豐富如錦繡，魚絲連續勻稱，味道非常鮮美。
3、雲吞面還是雲吞面，細蓉，大蓉。餛飩通常用來拌面，分為湯面和魚面。
4.中國冷面:其中，蕎麥面特別叫冷面。通常用牛肉湯或雞湯，配以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、胡椒粉、味精、鹽。
5、水煮魚:通常由新鮮的草魚、豆芽、辣椒等配料制成。特點是“油而不膩，辣而不燥，麻而不苦，肉嫩”。