1.生津止渴,益氣祛風
夏天,椰子汁有很好的解渴、祛暑、生津利尿、治療發熱的作用。其果肉具有益氣祛風、排毒養顏的功效。
2.美容護膚
椰子肉的含油量約為35%,油中主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸和多種甾醇,具有補充人體營養、美容和防治皮膚病的作用。
3椰子汁和椰子肉的含水量:蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂。
4.椰子肉的含油量高達35%,主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和遊離脂肪酸。