兩個手抓蛋糕
熟牛肉250
1西紅柿
洋蔥1
1個雞蛋
脆皮牛肉餡餅的制作方法
準備壹個西紅柿，壹個洋蔥，半斤熟牛肉，把這三種食材剁碎。
不粘鍋裏放點油，燒熱，倒出蔥花，翻炒，放入切好的熟牛肉和西紅柿，加點牛肉湯或清水，煮壹會兒，根據自己的口味來品嘗。建議加壹些粗磨的黑胡椒和糖。記得在大火上收集汁液。
因為是兩個人的，所以準備了兩個手抓餅，從冰箱裏拿出來的。它們非常硬，所以我必須等到它變軟後才能填充。
用油刷烤盤
手抓餅稍微小壹點的時候，把餡料放在手抓餅中間，把手抓餅對折，做成餃子形狀，邊上用塑料薄膜壓實。
用叉子壓出裝飾件。
轉移到烤盤上，用尖刀刮幾下表面，刷全蛋液，裝飾壹面，切孔刷蛋液，反面不刷。
好，放入預熱好的烤箱，上下200度烘烤15分鐘，觀察上色程度。
好吧，成功！妳可以開始享受了。