1.準備食材。盡量選擇成熟的桃子。
2.用清水沖洗幹凈，用刷子將黃桃表面的毛毛刷幹凈。去皮，切成兩半，去掉核
3.將去皮去核的黃桃切成小塊(任意大小)
4.將切好的黃桃放入鍋中，倒入水，同時加入冰糖和壹撮鹽。
5.蓋上鍋蓋，大火燒開，再轉小火煮約15分鐘，至黃桃軟透，再滴檸檬汁。
6.關火煨。放冰箱冷卻後味道更好。如果吃不完，就放在密封的瓶子裏，保存壹周左右。
烹飪訣竅
1，黃桃應該軟硬適中，太硬做出來不好吃，太軟煮久了也不會成型。
2.處方中的水量僅供參考。如果喜歡多喝湯，可以增加水和冰糖的量。鹽是用來改善糖的味道的，量很少，所以不能吃鹹的味道。別擔心。檸檬汁也是用來調節甜度的，會讓甜桃吃起來更新鮮。如果妳覺得放鹽很別扭或者家裏沒有檸檬汁，可以兩個都不放，這樣也沒關系。
3.做好之後不要馬上吃。放冰箱壹晚上，讓糖水的味道進入黃桃，會更好。