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芥末頭壹直是我的最愛。有些人不喜歡芥末頭。因為芥末有苦味,不知道為什麽特別喜歡吃苦味的食物。我以前很喜歡吃苦瓜。我認為,只有妳吃過苦,妳才能成為大師。我非常喜歡苦味的食物。除了不能吃的食物,吃了會中毒,肯定不愛吃。現在長大了,不像以前那樣愛吃苦瓜了。感覺苦瓜現在沒那麽苦了。我還是喜歡以前家裏種的苦瓜。那才是真正的苦瓜。芥末頭的苦味和芥末頭有點不壹樣,但我也喜歡吃。
配料的卡路裏食譜:493.5(卡路裏)
主料芥末頭400g火腿100g。
方法/步驟
1把芥末頭撕下來洗幹凈,然後切成小塊。
2將火腿切絲。
3鍋裏燒開水,把芥菜頭放進去燒。
4加入油和蒜。
5放入芥菜頭炒熟。
6過壹會兒加入火腿絲繼續煎。
最後加鹽和醬油調味。
需要註意的事項
芥末頭有點苦,怕苦可以加糖調味。