幹貝冬瓜湯的營養價值
1、消腫利濕
冬瓜具有非常好的清熱化痰和消腫利濕的功效，搭配幹貝煲湯不僅味道鮮美而且還能夠起到減肥瘦身的效果。
2、清熱解毒
幹貝和冬瓜都屬於寒性食材，在炎熱的季節喝壹些幹貝冬瓜湯可以起到清熱解毒的功效。
3、滋陰補腎
幹貝具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽幹口渴、 虛癆咳血、 脾胃虛弱等癥，因此幹貝冬瓜湯非常適合三高人群食用。
聽聲音
2
幹貝冬瓜湯的做法推薦
食材：幹貝、冬瓜適量;姜、蔥、鹽、雞精適量
做法：
冬瓜去皮，切成小片。生蔥切段。生姜、蒜拍碎。
熱鍋放姜，適量的米酒、幹貝放油裏爆壹下後裝起備用。
熱鍋下少許油，蒜爆壹下，加1勺鹽，把冬瓜翻炒，稍軟後，就入適量的清水，把爆過油的幹貝壹起放鍋裏。
待燒開後，調好味，加入蔥花。壹道美味的幹貝冬瓜湯就做好了。