2.改善消化:姜茶能刺激胃液分泌，促進胃腸蠕動，增加消化功能，緩解胃腸不適。
3.緩解疼痛:姜茶有鎮痛作用，可緩解頭痛、關節痛、月經痛。
4.消除疲勞:姜茶中的姜酚和姜辣素有提神、防疲勞的作用，適合長時間工作的人。
5.控制血糖:姜茶中的姜黃素可以降低血糖。對於有糖尿病家族史的人來說，喝姜茶可以降低患病風險。
6.具有防癌作用:姜茶中的營養物質能促進癌細胞死亡，防止癌細胞擴散。
7.預防感冒:姜茶具有散寒祛濕的作用，可以提高體溫，緩解感冒癥狀。
需要註意的是，喝姜茶有很多好處，但並不適合所有人。孕婦、口腔炎患者、有胃潰瘍等消化問題的人以及服用抗凝藥的人，應避免飲用過多的姜茶。