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煮米飯時打壹個雞蛋進去會怎麽樣?

可以打,但是不好吃!因為妳打散雞蛋後雞蛋會滲進生米裏,而雞蛋是很容易就熟的,米起碼也要20分鐘吧!那樣不僅雞蛋的營養價值沒有而且變的很硬沒有口感。如果妳是煮粥的話等粥剛煮熟時就可以打雞蛋進去了,不僅營養豐富口感也很好哦。

1. 從壹開始打進去的話,那煮的雞蛋都爛的不行。而且很影響米飯口感。只能說 差不多熟的時候放進去。 但是沒什麽卵用,雞蛋香出不來,也影響米飯原本的香甜,也反而搞到米飯吃得口幹。

2. 高壓鍋肯定不行了,那種能夠打開蓋子的電飯煲可以的,妳到快跳保溫之前,打開,用勺子按壓壹個雞蛋大的坑,然後把雞蛋打進去。

3. 可以放上壹片生姜,撒上幾顆鹽,記住,速度壹定要快,不然就影響米飯的成熟啦。