材料?:2個土豆(中)肉末和1個洋蔥?
調料:鹽、雞精、十三香、耗油、醬油?
妳抽壹點糖,澱粉和水嗎?
肉醬土豆泥怎麽倒?
土豆洗凈去皮,切片入蒸鍋蒸(20分鐘左右)~
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用小勺搗成泥~
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在碗裏鋪上保鮮袋,加入土豆泥,壓實定型~
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倒在盤子裏~
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將澱粉倒入碗中,加入適量的水制成水澱粉,將洋蔥切成粉末~
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鍋裏倒點油,放入肉末翻炒至變白~
加鹽、雞精、十三香、耗油、生抽、少許醬油、糖~
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倒入攪拌好的水澱粉~
翻炒均勻成肉醬~
把肉醬倒在土豆泥上~
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撒上蔥花~
加了郫縣豆瓣醬,也很好吃~