冰草原產非洲，分布於中國東北、華北、內蒙古、甘肅、青海、新疆等省。常見的有西伯利亞冰草、蒙古冰草、非洲冰草、沙生冰草等。
冰草成熟季節
成熟月:正常情況下，冰草會在夏季的6月中下旬開花，大約需要壹個月的時間，也就是7月中下旬種子成熟。
掛牌價:壹般情況下冰草價格波動不大，壹斤差不多22元。
冰草成熟是什麽樣的？
冰草成熟後，全株質地堅硬粗糙，葉片常卷進去，上部葉脈粗壯，會膨出縱向溝槽，葉脈上布滿許多細小而短的剛毛。
食用冰草的禁忌人群
麥草味微苦，性涼，體質虛弱、胃寒、血壓低、手腳麻痹、貧血者慎用；此外，孕婦和婦女禁止在假期服用。
什麽時候吃麥草最好？
冰草最好在它成熟的季節吃，也就是夏天，此時冰草的營養價值最高。