1、發酵的食物，如面包、饅頭、發面餅，主要是以面食經過發酵後通過唾液酶、胃蛋白酶以及胃酸的消化後進入腸道，分子量相對較小，容易被吸收，該類食物中酵母菌有助於幫助胃腸道對食物的消化，減輕胃腸道的消化負擔。
2、流食以及半流食，如面條、粥類食物，該類食物流動性較好，進入在胃內與胃酸混合後可迅速進入腸道進行分解、吸收，可減少胃腸道消化負擔，含有的水分相對較多，可以起到對腸道內食物殘渣的軟化作用，協助消化。
3、含澱粉較高的食物，如紅薯、土豆，含有大量的澱粉，在澱粉酶作用下很快被分解、吸收，不會增加腸道的消化負擔。
4.谷物食品，如全麥面包、燕麥、糙米等是膳食纖維的壹個良好來源，可以促進消化。膳食纖維還可以增加飽腹感，降低膽固醇水平；但它會引起腹脹，因此胃病患者和有麩質過敏癥的患者食用時要註意。