用料 ?
雞翅 6個
蜂蜜 1勺
蠔油 適量
鹽 5克
生抽 適量
糖 適量
蒜 3小塊
姜 幾片
燒烤汁 適量
花生油 1勺
蜜汁烤全翅的做法 ?
雞翅放蒜,姜,花生油,鹽,糖,蠔油,生抽攪拌均勻,腌制4個小時以上。
竹簽提前泡下水,插直雞翅。
烤箱最下層放個烤盤鋪上錫紙接烤翅的汁,不然妳會洗的很辛苦!!!
預熱200度,烤網放好雞翅放進烤盤的上壹層。烤20分鐘
準備蜜汁,蜜汁由花生油,燒烤汁,生抽各1勺,蜂蜜2勺調制而成。
20分鐘後拿出來,這時的雞翅是幹巴巴的,有壹點顏色。然後拿蜜汁刷雞翅表面,喜歡就多刷點,刷完翻面再刷壹次,再放進烤箱繼續烤8分鐘左右(看妳自己喜歡的焦度)
出爐了,香噴噴的?!!!