2、防癌抗癌。白子菜還是壹種能防癌抗癌的健康食材,人們食用白煮菜以後,能吸收豐富的還原糖和多種氨基酸,還能吸收壹些微量元素硒和煙酸等營養成分,這些物質不單能提高人體細胞活性,而且能阻止人體致癌物質生成,防止人體細胞癌變,人們食用它以後患上癌癥的幾率就會明顯下降。
3、過量食用白子菜以後容易出現食物中毒的癥狀會讓使用者出現惡心嘔吐和腹痛,這些也是人們吃白子菜的主要副作用。