2、豆腐宿醉。豆腐中所含的半脫氨酶是壹種氨基酸，其重要性在於能解除乙醇的毒性，食用後能促進酒中乙醇的排泄，從而達到解酒的目的。
3、糖漿解酒。做法:取適量糖和開水攪拌。甜度取決於醉酒程度。放涼壹段時間就可以喝了。糖進入人體被吸收後，會使體內血糖濃度升高，血液中酒精濃度降低，加速酒精在體內的排泄，從而達到醒酒的目的。
4、鹽水醒酒。鹽是我們維持健康、促進新陳代謝的原料。喝多了可以用開水加壹點鹽喝。淡鹽水能有效稀釋胃中的酒精，降低血液中的酒精濃度。
5、花露水宿醉。花露水含有清熱解毒、消腫止痛的作用，除了祛痱止癢、防蚊蟲叮咬、殺菌滅病毒外，還有很好的提神作用。做法是在熱毛巾上滴幾滴花露水，輕輕摩擦醉酒者的胸、背、太陽穴，可以迅速達到解酒的效果。