食品
佐料
400克豆豉
200克青椒
佐料
適量的油
適量的鹽
雞精適量
豆瓣醬適量
生姜適量
大蒜適量
生產步驟
1，豆豉洗凈瀝幹。2、辣椒切丁。3.姜蒜切碎。4、鍋內熱油，鍋內放姜蒜，放入辣椒丁翻炒。5.加入豆豉。6.繼續翻炒。7.加壹勺豆瓣醬。8.加入適量的鹽。9.加入適量雞精。10，撒上蔥花。11，正在加載。
豆豉本身有鹹味，清洗時要浸泡壹段時間去除鹹味。豆豉營養價值高，壹般人群都可以食用。適量吃豆豉可以補充氨基酸、礦物質、維生素等多種營養物質，也能有效清除體內自由基。
適量食用豆豉還可以溶解血栓，同時可以對女性起到平衡調節激素水平、延緩衰老、美容養顏等功效，對女性更年期綜合癥也有壹定的調理作用，可以緩解煩躁、焦慮、抑郁等癥狀。