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椰子燉雞湯的功效與作用

5利尿消腫椰子含有豐富的鎂、鉀等礦物質成分,成分與細胞內液相似。配合雞湯使用有助於糾正脫水和電解質紊亂,從而達到利尿消腫的效果。

6椰子雞湯的適宜人群和禁忌人群1、適宜人群:壹般食用,特別適合發燒、口渴的人和孕婦。

2.禁忌人群:糖尿病患者、脾胃虛弱、腹瀉腹痛、長期睡眠不好、心力衰竭者。

7家常做法椰子湯材料:1只幹凈雞,1個椰子,40克銀耳。

調料:姜片、精鹽、味精、雞粉。

練習:

1.椰子去殼,取肉,切成小塊。

2.將雞清洗幹凈,去除毛和內臟,剁成大塊,用開水焯壹下,直到切掉。

3.將銀耳用溫水浸泡,撕成小花,洗凈備用。

4.鍋內加適量水,先放入椰肉、雞塊、姜片煮至八分熟,再放入銀耳煮1小時,再放入鹽、味精、雞粉煮均勻後出鍋。