可以用公雞燉湯，公雞燉湯的鮮度不低於母雞燉湯的鮮度。雄雞湯不僅蛋白質豐富，而且肉質比母雞的更嫩。
雞湯不僅能提高人的免疫力，還是很好的滋補品，但要註意，和公雞壹起燉湯時要把雞皮和雞油清洗幹凈，因為公雞比母雞的肉含膽固醇多。
燉公雞的優點:
1，益氣壯陽
燉雞的主要作用是補氣壯陽。因為發作的是男性，所以其壯陽補氣的功效比母要好得多。可用於燉湯後暖身。
2.滋養身體
公雞的氨基酸、膠原蛋白、蛋白質含量都比母雞高。平時用它們燉湯喝，可以讓身體吸收更多的營養，彌補不足，還可以強身健體，尤其是身體虛弱、免疫力差的人。用公雞燉肉，多喝湯，大有好處。
3、補益脾胃
燉雞還能補脾胃，能預防和緩解人體脾胃虛弱，能明顯改善脾胃的消化功能。此外，男用雞湯還可以止血、壯腰強筋，讓經常關節疼痛的人多喝點男用雞湯來緩解癥狀。
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