藍色可回收垃圾桶主要包括:報紙、雜誌、書籍、各種包裝紙、辦公用紙、紙箱等。，但紙巾、衛生紙由於水溶性強，不可回收；塑料主要包括各種塑料袋、塑料包裝材料、壹次性塑料飯盒和餐具、牙刷、杯子、礦泉水瓶等。
綠色廚房垃圾桶主要包括米面食物殘渣、蔬菜、動植物油、肉骨頭等。從化學成分看，有澱粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。黃色醫用垃圾桶主要包括用過的棉球、砂布、膠帶、廢水、壹次性醫療器械、術後廢品、過期藥品等。
廚余垃圾的特性
餐廚垃圾是指居民在食品加工、餐飲服務、單位供餐等日常生活和活動中產生的廢棄物。廚余垃圾包括丟棄的樹葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。其主要來源是家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場等與食品加工相關的行業。