在清水中浸泡壹晚
3.將泡好的黃豆洗凈備用...
4.鍋中倒入適量清水，將洗凈浸泡過的黃豆倒入鍋中，將八角放入鍋中，轉小火燉半小時左右，關火5分鐘。
5.將煮熟的大豆瀝幹備用...
6.茴香摘下洗凈後，不要留下莖幹做其他美味，準備好切絲的鹹菜和剁碎的辣椒醬。
7.茴香葉切塊，泡菜切絲備用...
8.拿壹個大壹點的容器，把所有的材料都放進去...
9.加入所有調味料，攪拌均勻...
10.取壹個幹凈密封的容器，將混合好的海鮮和大豆放入容器中...
11.蓋好封口，放冰箱壹晚上就可以吃了。
12.早上可以拿出來吃。壹盤營養美味的鹹菜就做好了。很誘人吧...
13.成品圖1
14.成品圖2
15.成品圖三
16.這些是我自制的泡菜...