蓮藕花生豬骨湯,
山藥紅棗豬骨湯,
玉米紅蘿蔔豬骨湯,
冬瓜豬骨湯,
黃豆海帶豬骨湯。
豬骨山藥湯具體做法:
豬脊骨洗凈,用刀斬成小塊。
2.?把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。3.?砂鍋裏添足水,放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。
4.嫩玉米切成小塊。
5.?砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。
6.?山藥去皮,切滾刀塊。
7.?把山藥塊倒入砂鍋,灑入枸杞。
8.調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
溫馨小提示
1、豬骨斬塊後焯水可去掉血沫,燉制出得湯汁清亮。
2、給山藥打皮時要註意戴壹次性手套或用塑料紙包好手,防止山藥的黏液粘在手上。
如果不小心粘上山藥黏液皮膚刺癢的話,可用食醋清洗刺癢的部位。