首先說明壹下簡單的方式。先把雞蛋準備好，先煮熟。煮它們需要大約壹個小時。其次，妳需要打開蛋殼。如果怕燙，也可以用冷凍水冷凍雞蛋。然後放在酒裏浸泡5個小時左右，就會變成美味的酒釀雞蛋。媽媽生完孩子也可以多吃點，對身體也有好處。
第二種方法也很簡單。準備雞蛋，煮熟。開殼再準備壹個鍋，只要負責燉酒就行了。往鍋裏放幾勺酒，等煮開了，把雞蛋放下。壹起燉15分鐘。這樣雞蛋也很好吃。可以吃。
發酵雞蛋可以保存3天，可以壹次多做。三天就吃完了。如果不想吃太多酒，可以吃雞蛋。非常推薦坐月子吃酒釀雞蛋。這樣媽媽的胸部可以很快恢復。