主料
面條
200g
娃娃菜
100g
西紅柿
1個
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
清水
適量
蔥花
適量
香菜
適量
雞精
適量
步驟
1.切蔥花
2.西紅柿洗凈切塊
3.娃娃菜洗凈切塊
4.香菜洗凈,切段
5.鍋裏坐水
6.水開後加入適量的鹽和油
7.下面條
8.面條7分熟的時候,加入蔥花
9.加入娃娃菜
10.加入西紅柿
11.打進兩個雞蛋
12.加入雞精,待雞蛋溏心後即可
13.出鍋後撒上香菜
小貼士
TIPS:
1.煮面時加入少許油和食鹽防止面條粘連哦
2.雞蛋打進去,盡量不要攪拌鍋子,以免雞蛋散了
3.出鍋後撒上香菜,味道很香濃哦