1.材料:無鹽黃油30克,白洋蔥50克,面粉4湯匙,新鮮土豆壹個。
材料:金華火腿25g,鮮玉米粒100g,鮮蝦50g,清湯300ml。
調料:純凈水900毫升,淡奶油60毫升,1/8茶匙鹽,少許白胡椒粉。
四。方法和步驟
1.小火加熱鍋,放入奶油,再放入面粉翻炒。
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2.炒熟後,加入高湯或清水,用中火煮壹會兒,直到適合濃稠的稠度。
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3.加入玉米罐頭、土豆丁和胡蘿蔔丁,煮沸。
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4、雞蛋打散,加入湯中,打成蛋花。
5.飲用時加入適量鹽和白胡椒調味。
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