披薩裏的羅勒是什麽？

披薩裏的羅勒葉就是羅勒葉。羅勒葉，也叫魚芫荽，分布在亞洲熱帶。野生植物分布於雲南、廣西、廣東、福建和臺灣省。喜歡生在排水良好的土壤裏。9月份采收，去除泥沙，洗凈，切段，曬幹。也可以少用。所用部分為唇形科羅勒的地上部分。

羅勒葉為多年生直立草本植物，全株芳香。莖四棱形，上部多分枝，紫綠色，具柔毛。葉對生，葉卵形，先端尖，邊緣鋸齒狀或全緣，葉下有腺點。聚傘花序是頂生的，每輪大約有6朵花。花軸長，具柔毛，花冠帶紅色。小堅果卵球形，暗褐色。

羅勒葉更適合種植在花盆裏，因為它清新明亮的翠綠色和特殊的香味。大部分花是叢生的，全株緊貼地面生長。花的數量很多，形成小的花簇，顏色從玫瑰色到白色，與葉子的深綠色形成鮮明對比。它經常被用作園藝植物。