300克牛肉？3人份胡蘿蔔1
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洋蔥1？生姜3克？八角1？3片香葉？五香粉1茶匙？雞精1茶匙？適量的水？2茶匙鹽？壹點香菜
燉牛肉蘿蔔湯的做法
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1
取出冷凍牛肉，解凍。
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2
準備蔥和姜。
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三
胡蘿蔔去皮洗凈。
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四
切成小塊
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五
把牛肉切成小塊。
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六
把鍋裏的水燒開，把牛肉焯壹下。
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七
變色後取出，用清水沖洗幹凈。
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八
轉入高壓鍋，再次加水，加入八角、五香粉、蔥、姜、香葉、鹽，燉15分鐘。
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九
加入蘿蔔，燉3分鐘，加入雞精。
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10
盛出，撒上香菜。