1塊臘肉，1塊腌制雞腿，1塊香腸。
佐料
南瓜1塊
調味品
色拉油適量，鹽適量，糖適量，料酒適量。
香腸蒸步驟1
配料:香腸、培根、腌制雞腿、南瓜
第二步
將腌制好的雞腿切開，用冷水浸泡1-2小時(腌制好的雞腿有壹定的鹽度，浸泡後才能煮熟。中間可以換幾次水。)
第三步
切片香腸和熏肉
第四步
將所有培根用溫水沖洗數次，然後瀝幹。
第五步
油鍋姜片爆香後，放入臘肉翻炒。(盡量少加油，臘肉本身就有油)
第六步
用酒、少許鹽和糖調味。(臘肉有壹定的鹹味，可以不加鹽。)
第七步
切片的南瓜鋪在碗底。
第八步
倒入煎好的培根，在碗周圍鋪上壹些南瓜。
第九步
小火上熱鍋蒸20分鐘左右(腌制的雞腿很難熟，只要這壹個熟了，剩下的就好了。)