豬油拌粉的做法

食材：豬油壹大勺、米粉適量、老抽半勺、青椒1個、小米辣1個、老陜辣椒面1小勺、豬油渣適量、生抽2勺。把豬油渣切碎，青椒和紅椒切碎。米粉煮七八分鐘左右撈起放涼瀝幹備用。碗裏加兩勺生抽，放米粉，辣椒碎蓋在粉上，放辣椒面。把豬油加熱，燒熱後淋在米粉上攪拌均勻即可。

食材：豬油壹大勺、米粉適量、老抽半小勺、青椒1個、小米辣1個、老陜辣椒面1小勺、豬油渣適量、生抽2勺。

1、把熬豬油剩下的豬油渣切碎，青椒和紅椒切到非常碎。

2、米粉煮七八分鐘左右撈起放涼瀝幹備用。

3、碗裏加小半勺老抽，兩勺生抽，把米粉放上面，切好的青紅辣椒碎蓋在粉上，然後放壹點老陜辣椒面。

4、挖壹大勺豬油加熱，燒熱以後滋在米粉上攪拌均勻即可。