蒸蘋果有很好的食療效果。蘋果蒸熟後更容易消化。果膠煮沸後，不僅能吸收細菌和毒素，還有收斂止瀉的作用。
蘋果是壹種很好的水果，有生津止渴、健脾和胃、止瀉的功效。蘋果皮含有抗氧化成分和生物活性物質。蘋果含有果膠、單寧酸、膳食纖維等特殊物質。生吃可以通便，吃熟了可以止瀉止瀉。
擴展數據:
蒸蘋果給大人止瀉的速度相對慢壹些。壹般是給寶寶止瀉用的。同時可以作為營養蘋果餐，還可以添加維生素，對寶寶有明顯的止瀉作用。
蒸蘋果的功效和作用；
1，生津開胃止瀉。蒸蘋果吃起來又軟又甜又酸。同時含有鈣、磷、鐵及多種胡蘿蔔素，有開胃止瀉的作用，特別適合小兒腹瀉；
2.減肥。蘋果味淡而酸，含有抗氧化成分和生物活性物質，有利於加速身體新陳代謝，減少體脂，從而達到減肥的目的。
參考資料:
人民網-蒸蘋果、止瀉水果可使治療效果加倍。