蜂蜜有什麽營養價值？

蜂蜜是常用的保健食品之壹。蜂蜜是蜜蜂采集各種花粉釀造的。常見的蜂蜜有槐花蜜、油菜蜜、棗花蜜。蜂蜜富含葡萄糖、果糖、蔗糖等。，其含量約為牛奶的十倍，還含有多種維生素、無機鹽等營養成分。適當使用蜂蜜有益健康。壹般用溫開水沖服，每次1 ~ 2勺，早晚各1次。對於壹些人來說，在面包、蛋糕和其他食物中加入壹些蜂蜜也是可取的。

老年人胃腸功能差，消化吸收能力弱。蜂蜜中的大部分營養成分都是可以直接吸收的。服用蜂蜜還可以幫助改善消化功能，增加食欲。蜂蜜對於改善老年人的消化功能有很強的針對性。老年人經常有慢性便秘。服用蜂蜜後，能增強腸道的蠕動，有很好的潤腸通便作用。老年慢性支氣管炎、高血壓是老年人的常見病、多發病，服用蜂蜜是重要的輔助治療手段。所以，蜂蜜是老年人很好的滋補品。但老年人蜂蜜吃多了，血糖升高，也可能誘發糖尿病。患有糖尿病的老年人更不適合吃蜂蜜。