排骨1000克
胡蘿蔔有兩個大根。
真空包裝的2粒玉米
料酒15ml
八角形1
洋蔥1根
適量的鹽
排骨胡蘿蔔玉米湯怎麽做？
冷水排骨
清洗並瀝幹
鍋裏放壹點油。
小火翻炒排骨和料酒5-8分鐘。
大火加熱水(壹定要加熱水)，加入蔥和八角。
大火燉10-15分鐘。
燉排骨的時候可以切胡蘿蔔和玉米。
將切好的胡蘿蔔和玉米放入鍋中。
還是加熱水，不加配料。
大火燒開後，轉小火燉15-20分鐘，看妳的胡蘿蔔是切大還是切小。妳可以試試。如果胡蘿蔔不硬，妳可以吃。出鍋前5分鐘加入適合自己口味的鹽量。
這種烹飪很快煮出了骨頭裏所有的脂肪。味道也更加濃郁。
根據口味，我喜歡撒上蔥花和香油，超級香！