提到“鮑魚”,人們會想到海鮮珍品。但是昨天,記者看到了壹種非常特別的“鮑魚”。這種被稱為“鮑魚果”的新鮮幹果看起來非常像鮑魚。它們具有壹般堅果的重要特征,如外皮堅硬、果仁酥脆。長期食用可以強身健腦。吃的時候要用小錘子砸核桃或者山核桃鉗。
據介紹,這些“鮑魚果”產自美國,中國沒有種植。實際上,它也產於福建和臺灣省。
壹般加工過的,應該會有裂紋,不用工具和牙齒就能打開。堅果含油量很高,吃的時候註意清洗。
“鮑魚果”產於美國。這種被稱為“鮑魚果”的新鮮幹果看起來非常像鮑魚。它們具有壹般堅果的重要特征,如外皮堅硬、果仁酥脆。長期食用可以強身健腦。吃的時候要用小錘子砸核桃或者山核桃鉗。