2.海虹的保存需要壹定的技巧。如果是新鮮的海虹,可以選擇以冰的形式保存,但持續時間短,最好盡早食用。
3.如果是幹海虹,可以放在陰涼幹燥的地方,也可以密封保存在冰箱的冷凍室裏,吃的時候可以拿出來。
4、海虹幹需要煮熟後再吃,這種食物適合煮粥,這樣的海虹粥不僅容易消化吸收,而且非常好吃。
5.買新鮮的海紅,清洗是非常重要的壹步。可以放在壹盆水裏,然後加兩三勺鹽,等壹會兒,就可以吃了。這樣做的目的是讓海虹把體內的臟東西吐出來。壹般來說,要泡透三四次,視情況而定。