《冰糖燉雪梨》由執導，賈妮絲、主演，周、楚越、、何、魏天浩、韓、秦天宇等主演。2020年3月19日江蘇衛視、浙江衛視首播，優酷同步播出。
在國家政策的號召下，冰糖燉雪梨選擇了冰上運動作為入口，向大眾普及冰上運動，強調“運動力量”的重要性。為此，該劇本著各方面精益求精的原則。在陣容上，該劇邀請了武大靖、李鴻雙等全國優秀冰上運動員助陣。
該劇由《甜蜜蜜重如霜》原班人馬制作，北劉寧工作室負責全劇創作和拍攝。作為壹部涉及冰上運動的體育劇，劇方不僅專門搭建了符合國際賽事的溜冰場，賈尼斯、、周等主要演員在拍攝前期也進行了強化訓練，力求還原最真實的比賽環境。