主料
芋頭?：半個
糖，油，鹽 ：少量
輔料
具體步驟
第壹步
1. 把油放到炒鍋煮開，可以用筷子放進去，筷子放到油裏，冒泡，表示油的溫度適合了，這時可以把準備去的芋頭放進去炸。
第二步
2. 芋頭不要切的太大，這樣容易熟
第三步
3. 芋頭放到油裏炸，要不停翻炒，最後筷子能插進去芋頭，這樣就熟透了。
第四步
4. 把油和芋頭分開，油還可以重用哦。炒鍋放水，加入紅糖和白砂糖，少量鹽，用來提味。
第五步
5. 這時要不停的翻炒，以免糊鍋，煮成糖漿，稠稠的，準備放炸好的芋頭下鍋。
第六步
6. 把芋頭倒到糖漿裏，大功快成了，這下要不停翻炒，把火放小。
第七步
7. 糖漿和芋頭稠稠的合成壹起為之最好，很美味的哦，我家老公壹下就吃完了壹碟。兒子說爆好吃。