很多老人做饅頭的時候會留壹根面條做饅頭。這個面就這樣吧，下次做饅頭的面頭。所謂的發酵劑。就像我們現在用的酵母讓他早點把面放上去壹樣。這只是酵母。這是壹種真菌。這種發酵方法很簡單。他沒有這個老面做的面好吃。
所以老人們壹般會做壹些又壯又大又白的包子，都是制作精良的，更多的是用老面團剩下的面條做的。把面團揉好，面食就會有食欲，讓人看後覺得很順眼。但是現在。有很多人不用這種面團會覺得頭發慢，更多的人用酵母做頭發。面團呢？我們需要放壹些鹽在裏面。這樣面會很濃。將面團反復揉搓，然後用壹半開水，壹半涼水。這樣表面會很有彈性。和我的想法壹樣，就采納吧！