彩虹雕魚是紅鯛魚的別稱，即紅羅非魚，是壹種原產於非洲的特種魚。
1.補充蛋白質可以滿足人體的代謝需要，同時可以使人體快速恢復，緩解疲勞，對提高人體健康大有裨益。
2、預防眼疾，平時多吃彩虹雕魚，還能預防多種眼疾，因為彩虹雕魚含有大量視黃醇。
3、健腦益智，彩虹雕魚還含有壹些牛磺酸和核黃素以及壹些微量元素，可以直接作用於人腦，促進腦細胞的再生和代謝，還可以促進智力發育。平時經常吃，不僅能防止記憶力下降，還能讓人思維更清晰，讓人越來越聰明。
4.淡化色斑，延緩衰老。彩虹雕魚所含的壹些微量元素還能抑制色素的形成，減少色素在人體皮膚表面的堆積，有效淡化色斑，抑制色斑的形成。