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湯圓和元宵有什麽區別?不壹樣嗎?

1.文化差異導致稱呼不同:自古以來,南北文化差異就比較大,尤其是飲食方面。在北方這個東西叫元宵,在南方叫湯圓。

2.湯圓和元宵的做法不同:按照傳統做法,湯圓包好,表面光滑有粘性;另壹方面,元宵是搟出來的,表面又幹又軟。

3.湯圓和元宵的餡料不同:

湯圓的餡料有很多種,有傳統的五仁、豆沙、花生,還有壹些鮮花、粗糧,甚至還有鹹的梅幹菜、鮮香菇。相反,元宵的口味比較統壹,以甜為主,比較常見的有黑芝麻、豆沙、花生。

4.湯圓和元宵的吃法不同:

湯圓的吃法多為水煮,也有人喜歡炒著吃;元宵雖然以煮為主,但也有部分地區油炸。而且煮出來的餃子和元宵不壹樣。餃子煮熟後多為清湯,元宵則剛好相反。煮好後往往都是渾湯。

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