2.香菇煮魚的做法是將魚切幹凈,然後去掉內臟和頭尾,再切成幾段,香菇洗凈切塊,油鍋微熱後再將香菇炒熟。香菇炒好後,把切好的魚塊放入鍋中壹起煮。等半個小時左右,魚完全熟了就可以上桌了。
3,香菇燉魚的做法和水煮魚差不多,魚和香菇都需要清洗幹凈。但是蘑菇是用來做魚的,但是燉魚最好選擇陶瓷湯鍋。陶瓷質感的湯鍋,可以充分浸泡魚的鮮味和香菇的清香,肉質軟嫩,吃起來很香。除此之外,蘑菇燉魚,我們還能喝到美味的魚湯。是不是很開胃?